Elaboración15 m Comenzaremos pelando a lo vivo las cuatro naranjas y haciéndolas gajos y exprimiendo la restante en zumo que reservaremos para la vinagreta. Colocamos los gajos en la mitad
Elpaso siguiente fue la naranja, si la cortan exactamente a la mitad, y luego exactamente a la mitad (si, de nuevo) les quedarán gajos perfectos para que no se vea todo desordenado y con pulpa rara; a que no te sabias ese truco, es perfecto para cualquier momento, ya sea para recetas o para darle fruta a tus hijo y evitar que todo quede
Conmostaza. Uno de los que más me gustan y que suelo utilizar en ensaladas a las que le añado una carne. Puedes utilizar la mostaza que más te guste, yo utilizo la mostaza en grano o mostaza
IngredientesPara 4 personas, como guarnición. 500 g de col blanca; 1 naranja; 100 g de frutos secos a elección; 50 g de azúcar blanco; 50 g de agua; 1 cucharadita de pimentón ahumado picante
Cómohacer ensalada de escarola y naranja. 1.-. Cortar la escarola con la mano en trozos. 2.-. Cortar los tomates en dados pequeños, dejando el caldo. Salar, salpimentar y echar los cominos al gusto, machacados en el momento para que tengan todo su sabor. 3.-. Mezclar los tomates con la escarola. Aliñar de aceite y un poco de vinagre.
Parael relleno. 500 g de queso fresco (puede ser de vaca, de oveja, de cabra) 1 huevo. La ralladura de una naranja. 100 g de azúcar. 1 cucharadita de agua de azahar (opcional)
. 471 265 486 369 6 314 156 269
ensalada con naranja y queso
